การใช้ใบถั่วมะแฮะเสริมด้วยกรดอะมิโนสังเคราะห์ในอาหารสุกรระยะเจริญเติบโต

Abstract

การทดลองใช้ใบถั่วมะแฮะเสริมด้วยกรดอะมิโนสังเคราะห์ในอาหารสุกรระยะเจริญเติบโต ใช้สุกรลูกผสมสามสายเลือด (ลาร์จไวท์ x แลนด์เรซ x ดูรอค) ประกอบด้วย 2 การทดลอง คือ (1) สุกรรุ่น และ (2) สุกรขุน การทดลองใช้แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) แต่ละกลุ่มทดลองมี 3 ซ้ำ ๆ ละ 2 ตัว (เพศเมีย 1 ตัว และเพศผู้ตอน 1 ตัว) อาหารแต่ละการทดลองประกอบด้วยโปรตีนและพลังงานเท่ากัน สุกรแต่ละซ้ำเลี้ยงในคอกพื้นคอนกรีตขนาด 2 x 2.5 ตารางเมตร ระหว่างการทดลองมีอาหารและน้ำให้สุกรกินอย่างเต็มที่ การทดลองในสุกรรุ่น สุกรมีน้ำหนักตัวเริ่มต้นเฉลี่ยตัวละ 30.25 กิโลกรัม ทําการทดลองจนสุกรมีน้ำหนักตัวประมาณ 60 กิโลกรัม ผลการทดลองปรากฏว่า การเสริมโลซีนเพียงอย่างเดียวที่ระดับ 0.1 เปอร์เซนต์ของอาหารมีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันสูงที่สุด ส่วนการเสริมไลซีนร่วมกับเมทไธโอนีน ที่ระดับ 0.1 และ 0.15 เปอร์เซนต์ของอาหารตามลําดับ ช่วยให้สมรรถภาพการผลิตของสุกรรุ่นดีที่สุด การแช่น้ำใบถั่วมะแฮะไม่ช่วยให้สมรรถภาพการผลิตของสุกรรุ่นดีขึ้น ทุกค่าที่ทําการวัดมีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (P>0.05) การทดลองในสุกรขุน สุกรมีน้ำหนักตัวเริ่มต้นเฉลี่ย 61.10 กิโลกรัม ทําการทดลองจนสุกรมีน้ำหนักตัวประมาณ 90 กิโลกรัม ผลการทดลองปรากฏว่า การเสริมไลซีนเพียงอย่างเดียวที่ระดับ 0.3 เปอร์เซนต์ และการเสริมไลซีนร่วมกับเมทไธโอนีน ที่ระดับ 0.3 และ 0.05 เปอร์เซนต์ของอาหารตามลําดับ ช่วยให้สมรรถภาพการผลิตของสุกรขุนดีที่สุด ทุกค่าที่ทําการวัดมีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (P>0.05)